Arapski kolač – Možete ga jesti svaki dan, a da ne nabacite KILOGRAME VIŠKA
Recept za arapski kolač koji je oduševio sve već pri prvom zalogaju, a pritom ne goji, je sledeći:
**Sastojci:**
– 120 g ovsenih pahuljica
– 200 ml toplog mleka
– 2 jaja
– 2 banane
– 1 kašičica ekstrakta vanile (ili 1 kesica vanilin šećera)
– 40 g kakao praha
– 1 kašičica praška za pecivo
– Orasi za posipanje
– Čokoladne mrvice za posipanje
– 100 g čokolade
– 40 ml mleka
**Priprema:**
1. U činiju stavite ovsene pahuljice i prelijte ih toplim mlekom. Ostavite da odstoje 10 minuta.
2. U drugoj posudi razbijte jaja i dodajte izgnječene banane. Umutite dobro, pa dodajte vanilu (ili vanilin šećer). Zatim umešajte kakao prah i prašak za pecivo, pa sve dobro promešajte.
3. U smesu dodajte ovsene pahuljice zajedno s mlekom i dobro izmešajte.
4. Smese prebacite u kalup za pečenje, koji ste prethodno namastili ili obložili pek papirom. Pospite seckanim orasima i čokoladnim mrvicama. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15-20 minuta.
5. Kada se kolač ispeče, sitno iseckajte čokoladu i otopite je u 40 ml vrelog mleka uz stalno mešanje. Prelijte otopljenu čokoladu preko pečenog kolača.
**Izvor: stil.rs**
