LAK0 SE I BRZ0 NAPRAVI A IMA GA PUNO,PUNO..I DA, BEZ JAJA

Sastojci:

Sladoled od čokolade:

• 1 l čokoladnog mleka
• 500 g kristal šećera
• 150 g šlaga u prahu
• 3 dl kisele vode

Sladoled od vanile:

• 1 l mleka
• 500 g kristal šećera
• 150 g šlaga u prahu
• 3 dl kisele vode
• 4 vanilin šećera

Sladoled od voća:

• 1 l mleka
• 500 g kristal šećera
• 150 g šlaga u prahu
• 3 dl voćnog soka (ili kisele vode + voće)

Priprema:

Za bilo koju vrstu sladoleda, prokuvajte mleko i šećer, a zatim ostavite da se ohladi pre nego što stavite u zamrzivač da se zaleđuje (najbolje je to uraditi uveče). Sledećeg jutra, izvadite zaleđeno mleko iz zamrzivača i umutite šlag sa kiselom vodom ili, ako pravite voćni sladoled, šlag umutite sa voćnim sokom. Kašikom dodajte zaleđeno mleko u umućen šlag i nastavite da mutite mikserom dok smesa ne postane gusta. Stavite u posudu i vratite u zamrzivač.

Umesto šećera, možete dodati 200 g fruktoze i 4 kašike kapućina dok se mleko kuva.

Posluživanje:

Od jedne mere dobijate dve kutije sladoleda zapremine 1600 ml svaka. Možda će vam se isplatiti da pravite sladoled kod kuće, jer ćete znati tačno šta stavite unutra.